おせち登場 – 2010

2018年12月7日

おせち

毎年いただいております

おせち料理は毎年お義母さまよりいただいております。本当にありがたいことです。

舞鶴

イトーヨーカドーの舞鶴

今回いただいたのはイトーヨーカドーの舞鶴で、おせち料理の人気食材を詰め合わせた二段重です。サイズは 18.9cm × 18.9cm × 5.7cm で 2 〜 3 人前となっており、我が家にピッタリです。

上段

壱の重

壱の重には食材のものが入っています。こちらに先日イトーヨーカドー四街道店で購入した伊達巻きが追加されます。

かまぼこ(紅白)、伊達巻、有頭海老、味付いくら、田作り、栗きんとん、丹波黒豆、くるみ砂糖がけ、金柑甘露煮、このしろ酢漬(味付ししゃも卵のせ)、長呂儀

下段

弐の重

壱の重には以下の食材が入っています。おせち料理にはひとつひとつ意味があるのですが、私はほとんど知りません。少しは覚えておくべきかもしれません。

帆立煮、味付数の子、酢だこ、寿マロンブランデー漬、さわら西京焼、紅鮭昆布巻、いか松笠焼、れんこん煮、筍煮、椎茸煮、たたきごぼう、六角里芋煮、こんにゃく煮、花型人参、ふき煮、若鶏二色巻、とこぶしうま煮、金柑甘露煮